來呷噴囉!
今天要介紹在中壢的伍角懷舊餐館,
是呱呱妞賤內介紹的,他說這家餐廳從他小時候就有了,
哇塞,可以當我的曾祖父母之類的年紀勒
而且他還說這家餐館總共搬了三次家,生意還是嚇嚇叫,菜色是以快炒餐點為主,
被R蹦賺到了,因為這是他的最愛,其實我也蠻期待的啦  連搬三次家,還是屹立不搖,
一定有相當的水準在,就讓我們一起看看吧......


紅磚瓦砌成的外觀牆壁,深色沉穩的木頭門;擺放著許多不熟悉使用方式,但是卻知道名稱的物品,
形成一股濃濃的復古風味。

 

 
 


一進門,就可以看見鄉土古代劇會出現的「小二啊,結帳囉!!!」,
結帳櫃檯
 


記得好像以前有在阿嬤的房間看過這個櫥櫃;
電視裡也有看過,是放在灶卡(廚房)

 


往內看一點,還真的有種棵樹呢!
雖然不知道是什麼樹,可是有沒有很像廟前的大榕樹,
榕樹下,總會有人在下棋啊!或是烤香腸的......好多好多的小攤販,跟好多的人聚集在此乘涼聯絡感情
 

進來裡面真的很像時光倒轉了,如果把身上的衣服也換掉,
真的可以來演上一部古裝劇
 


林先生說,以前伍角真的就可以吃到很豐盛的一餐,
可是為什麼現在吃一頓豐盛的要變的怎麼貴(淚奔......)
  

  

 

好古早味的雨衣
 


不要看上面的洗手間紙條,下面的花花大布,是最近都很流行的花紋風格的穿搭,
哈哈哈,真的是吹起復古風囉!

記得有時候看戲說台灣都會看到他們沒有門,都拿布當門簾隔起來,
想想,這樣很害羞呢!
 


看的出來這是什麼嗎??
我知道是台啤啦!只是,店家把它拿來當吊燈,也太獨特了吧!
很酷吧,只是要怎麼把底部挖洞放燈進去啊?
 


這樣子看,還蠻別有一番風味的嘛,暈黃的燈光,更顯得古老風味的存在
 


傳統古早味的用餐環境,
四方桌子,再加上圓板凳跟木頭長板凳
  


 

以前辦桌會出現的旋轉大圓桌,
好懷念以前在街頭那種結婚時的辦桌唷,還有超級大雞腿勒!
隨著時代的改變,現在的慶祝都是改往在餐廳居多,街頭辦桌比較少見了,可惜了我的大雞腿。


木板子製成的菜單目錄
  
 


 


桌上都會提供一壺茶水跟土豆,
呵呵呵,有沒有阿公時代的感覺,配土豆看電視,越吃越刷嘴,
看電視看到激動處,還要把花生殼大力的丟在桌上,嘴巴再冒出國罵,超有Fu的
 



店內的豬油拌飯完全免費,而且根本是佛心來著,
豬油一碗在那,醬油一瓶在這,放好好的,看你要加多少就加多少,棒透了;
有時候去別的餐館吃飯,豬油拌飯都沒什麼味道,
吃豬油拌飯就是要吃它獨特的香氣嘛!所以在這裡,要多香就加多一點
  


 


白飯的口感煮的剛剛好,我喜歡,不會太軟有嚼勁,
 要不是有體重的理性存在,要我吃個兩三碗都不是問題,太香噴噴了!
  


 


蔥爆牛肉
牛肉很滑滑嫩嫩的,蔥也很清脆甘甜,
其實以前魚油是個不愛吃蔥的挑食壞小孩,可是自從認識了三星蔥這個好味道,
我從此就愛上吃蔥了,單吃也不怕,
千萬不要小看了蔥爆牛肉旁的配角 - 蔥,搭在一起吃,最對味。
 


薑絲炒大腸
這道菜,真的是我從以前到現在吃過的薑絲炒大腸裡,排行第一名的,
1、它完全沒有腥味,
2、它處理的非常好,完全沒有油;
你們可以看看照片的每一塊腸子,都是處理的漂漂亮亮的,咬下去超脆的,
不會像有些腸子咬不動像橡皮筋一樣。

  

 


宮保雞丁
雞肉軟嫩多汁,微微的花椒香味,更刺激味蕾的層次感,
超級下飯的。
 


鳳梨蝦球
這道菜,我有點失望,沒什麼味道,
一般的蝦子鮮甜味沒有,美乃滋該帶出來的甜味也沒有
 

三杯皮蛋
皮蛋香味很濃郁,而且外皮炸的酥酥的,裡頭的蛋黃軟嫩,
外酥內軟,再帶有九層塔的香氣,又是一道配飯好料理。
 

菜脯蛋
最傳統的老味道了,也是最令人懷念的回憶菜,
蛋煎的剛好,圓潤飽滿,又不會太油膩,
菜脯香軟鹹脆,混合蛋香,單吃也不會太鹹。
  


 


吃飽喝足了,好幸福,好滿足唷!
也很懷念媽媽的味道,以前小時候總不愛在家裡吃,嫌媽媽煮的不好吃之類的,
現在自己搬出來外面住了,才開始想念家鄉菜,
所以還可以時常吃到媽媽煮菜的Q妞們要好好珍惜,因為媽媽的菜是最好吃又最棒的料理了!健康營養一百分
吃不到的也沒關係,可以來這裡吃吃家常菜,懷念懷念。

 

★店家資訊☆

伍角懷舊餐館
地址:中壢市中山東路一段42號
電話:(03)451-9477
營業時間:PM 4:00~ AM 2:00


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